중 고급 호텔 의 상업 모델 이 치열 하 게 싸우다.

7 월 8 일'화 주 시대'의 첫 번 째 업그레이드 판 귤 크 리 스 탈 호텔(이하'뉴 크 리 스 탈')이 상하 이에 서 문 을 열 었 다.

4 년 전 화 주 는 36 억 위안 이 넘 는 가격 으로 귤 호텔 그룹의 100%지분 을 인수 한 후에 계 기 회장 은 조 연 에 게 귤 수정 을 관리 하 라 고 임명 했다.

화 주 그룹의 10 대 직원 중 한 명 으로서 초기 에 조연 은 계 기 를 따라 여기저기 돌아 다 니 며 한 정 브랜드 에 베 이 징,서남,서북,화남 등 네 개의 큰 지역 을 열 었 다.이 과거의 창업 경험 은 그녀 로 하여 금 버 짓 호텔 의 관리 경험 을 가지 게 했다.조연 은 화 주 그룹 귤 가족 사업 부 CEO 가 되 어 경제 형 에서 중 고 급 스 러 운 호텔 브랜드 관리 로 전환 했다.

귤 수정 을 맡 고 조연 앞 에 놓 인 것 은 전혀 다른 호텔 관리 사고방식 이다.특히 깊 은 디자인 정 취 를 가지 고 수많은 귤 크 리 스 탈 브랜드 에 있어 서 그 가 치료 한'새로운 수정'은 반드시 오래된 가루 들 의 의문 에 반격 해 야 한다.

디자인 을 추구 하고 정 취 를 중시 하 는 논 리 는 현재 품질 요소 가 끊임없이 두 드 러 지 는 호텔 경쟁 시대 에 도 많은 호텔 그룹 에 의 해 시행 되 고 있다.그러나 호텔 프로젝트 는 결국은 투자 이다.그 서비스의 대상 은 투숙객 을 제외 하고 투자 자 도 있다.이것 이 바로 상업 모델 의 시련 이다.

계 기 는 지난 6 월 열 린'2021 디자인 상하 이 포럼'에서 화 주 는 양성 비 즈 니스 모델 과 디자인 부 를 쌍발 엔진 으로 삼 아 왔 다 고 밝 혔 다.조 연 은 21 세기 경제 보도 기자 와 의 인터뷰 에서 도 귤 수정 은 원래 의 상업 모델 이 빠 른 발전 에 적합 하지 않다 며 화 주 시대 의 귤 수정 은 품질 과 규 모 를 겸비 할 수 있다 고 말 했다.

객관 적 으로 볼 때'새로운 수정'의 등장 도 현재 많은 호텔 들 이'중간 기회'에 투자 하 는 선택 일 뿐이다.공급 단 에 서 는 경쟁자 가 많다 는 것 도 사실이다.

호텔 투자 의'중간 상업 기회'

2006 년 부터 2014 년 까지 중국 호텔 업계 에'경제 열풍'이 일 어 났 다.그 사이 에 버 짓 호텔 분야 에서 여러 가지 합병 이 생 겨 났 다.예 를 들 어 집 은 칠 두 성,모 태 168 을 연이어 인수 하고 7 일 동안 체인 으로 화 천의 별 을 잡 았 으 며 한정 은 중급 브랜드 의 별 을 정리 했다.이와 함께 버 짓 호텔 의 선두 주자 들 은 앞 다 퉈 자본 시장 에 뛰 어 들 었 다.예 를 들 어 집,한정,7 일간 미국 주식 체인 이 상장 되 고 금 강의 별 은 A 주로 돌 아 왔 다.

버 짓 호텔 이 일 으 킨 상장 열풍 은 투자 의 뜨 거 운 돈 을 끌 어 들 여 현재 전체 국내 호텔 업계 의 경제 형 공급 비례 가 6 할 을 넘 는 상황 을 다 졌 다.중국 음식점 협회 가 발표 한 통계 에 따 르 면 2021 년 1 월 1 일 기준 전국 경제 형(2 성급 및 이하)객실 수 는 약 942 만 4 천 실 로 61%를 차지 했다.중급(3 성급),고급(4 성급)객실 수 는 누적 482.4 만 칸 으로 32%를 차지한다.호 화(5 성급)객실 수 는 107 만 8 천 실 로 7%를 차지한다.

그러나 이런 피라미드 식 공급 구 조 는 최근 몇 년 간 이전 됐다.2015 년 이후 똑 같이 자본 합병 의 촉매 아래 국내 중 고급 호텔 시장 은 집단 화,체인 화의 통합 시기 에 들 어 섰 다.

"구미 선진 국 의 호텔 시장 을 참조 하면 소득 구조 와 호텔 구조 사이 에 안정 적 인 정관 계 성 이 존재 한다."한 호텔 업계 분석 자 는 21 세기 경제 보도 기자 에 게 소비 업그레이드 의 큰 추세 에서 국내 중 고급 호텔 이 구조 적 기 회 를 맞 고 있다 고 말 했다.

업계 에 서 는 이런 구조 적 기회 의 등장 이 거의 불가피 하 다.한편,국내 호텔 시장의 성장 동력 은 증 량 에서 저장량 으로 전환 되 고 중 고급 호텔 은 양질 의 서비스 와 성 가 비 로 시장 에서 인 정 받 고 있다.다른 한편,침하 시장 에 불 이 붙 고 양질 의 중 고급 브랜드 는 저 선 도시 중산층 이 커지 는 과정 에서 호텔 그룹 이 확장 하 는 주력군 이 되 었 다.

특히 2020 년 발생 한 감염 병 은 전 세계 호텔 업계 의 경영 상황 을 강 타 했 지만 공급 단 출하 속 도 를 높 였 다.전염병 발생 기간 에 중 소 단일 호텔 의 경영 이 압력 을 받 고 업계 의 마 태 효과 가 강화 되 며 체인 화 율 과 집중 도가 빨 라 졌 다.

동 흥 증권 의 예측 모델 에 따 르 면 안정 적 인 상황 에서 중국 호텔 업계 구 조 는 1:3:6 에서 1:4:5 로 넘 어 갈 것 이 고 중 고급 호텔 의 비례 는 지속 적 으로 확대 되 고 44%정도 안정 적 으로 정 해 질 것 이다.이 를 통 해 선두 적 인 가속 구조 와 시장 확장 에서 중 고급 시장의 고속 성장 기 는 적어도 3~8 년 이 남 았 고 객실 은 881~1101 만 칸 에 달 할 것 이 며 현재 보다 76%에서 120%의 성장 공간 이 있 을 것 으로 추산 된다.

실제로 국내 중고 급 호텔 투자 분 야 는 2020 년 이후 절정 기 를 맞 았 다.

지난 몇 년 동안 중국 부동산의 황금시대 에 호텔 은 부동산 세트 로 서 개발 지역 의 브랜드 가 치 를 향상 시 키 고 상업 오 피 스 텔 이나 주택의 판 매 를 추진 하 는 역할 을 했다.고급 호텔 프로젝트 는 거의 이윤 을 따 지지 않 는 대가 로 상업 부동산 프로젝트 의 뒷받침 이 된다.최근 몇 년 동안 국내 부동산 업계 가 보편적으로 자금 압력 에 직면 하면 서 부동산 개발 업 체 가 가지 고 있 는 호텔 프로젝트 는 상업 투자 의 본질 로 돌아 가 야 한다.

이 동시에 최근 몇 년 동안 도시 화 건설 이 계속 심화 되면 서 상업 가 치 를 실현 하지 못 한 부동산 자원 이 대량으로 방출 되 어 호텔 투자 에 새로운 기 회 를 제공 했다.주의해 야 할 것 은 중급 호텔 시장 에 있어 서도 체인 화 정도 가 높 지 않 고 자산 운행 효율 이 낮은 상황 이 존재 한 다 는 것 이다.업계 통계 에 따 르 면 현재 중국 호텔 시장 에 존재 하 는 30 여 만 개의 고급 호텔 중에서 체인 화 정 도 는 14%에 불과 하 다.

따라서 공급 과 수요 의 양 끝 에 따라 중 고급 호텔 제품 은 투자 의 절정 기 에 접어 들 었 다.앞에서 말 한 분석 에 따 르 면 중 고급 호텔 투 자 는 현재 안전 하면 서도 품질 이 있 는 투자 가 되 었 고'중간 상업 기회'가 생 겨 났 다.

그러나 중 고급 호텔 도 휴가 형,상업 형 으로 나 뉘 어 서로 다른 수요 단 체 를 대상 으로 호텔 상업 모델 의 차 이 를 결정 한다.

중고 급 호텔 의 사업 경

많은 사람들 이'뉴 크 리 스 탈'을 원래 제품 과 비교 하 는 것 을 좋아한다.조연 도 이런 비교 속 에서'화 주화'귤 수정의 차 이 를 끊임없이 강조 했다.

조연 은 21 세기 경제 보도 기자 에 게'뉴 크 리 스 탈'이 원래 의 평 가 를 추출 하 는 토대 에서 이 브랜드 를 확대 하고 빠르게 발전 시 키 기 를 바란다 고 말 했다.'"그것 의 원래 상업 모델 은 빠 른 확장 에 적합 하지 않다."

귤 수정 을 창업 한 오 해 는 경력 이 풍부 한 호텔 창업 자다.그러나 오해 시대 의 귤 수정 을 돌 이 켜 보면 이 호텔 의 규모 화 발전 은 동종 업계 의 경쟁 제품 보다 훨씬 느 렸 다.같은 시기 에 창업 파트너 가 설립 한 호텔 규모 가 백 개 에 달 했 을 때 그 는 몇 개 밖 에 없 었 다.다른 사람 이 천 개가 넘 을 때,그 는 여전히 몇 십 개 밖 에 없 었 다.다른 사람 이 해외 자본 시장 에 가서 종 을 울 릴 때,그 는 여전히 어떻게 새로운 제품 을 설계 할 것 인 가 를 생각 하고 있다.

'후 지 후 각'인 오 해 는 마침내 2015 년 귤 수정 을 고속 확장의 길 로 끌 어 들 이 는 위탁 관리 식 가맹 모델 을 시 작 했 지만,시간 이 지체 됐다.'"우 리 는 이전의 귤 수정 이 뚜렷 한 개성 을 가지 고 있다 고 생각 하지만,우 리 는 대중,상업 여행 의 제품 이 되 고 싶다."조연 은 21 세기 경제 보도 기자 에 게 말 했다.

그러나'뉴 크 리 스 탈'의 한 브랜드 만 비 즈 니스 여행 에 초점 을 맞 추 는 것 은 아니다.마찬가지 로 화 주 한 호텔 그룹 만 상업 여행 의 점유 율 을 빼 앗 는 것 이 아니다.

2020 년 이후 국내 호텔 대기업 들 은 끊임없이'상 신'하고 있다.

작년 8 월 4 일 에 첫 번 째 여행 은 호텔 그룹 산하 중 고급 비 즈 니스 호텔 브랜드 인'박 은'이 상하 이에 서 착지 했다.8 월 6 일 에 상하 이 에 게 해 야 토 S 호텔 은 대외 적 으로 정식 영업 을 발표 하고 IP 개념 을 계속 만 들 었 다.금 강 호텔 그룹 산하 빈 은 5.0 버 전 을 업그레이드 해 혁신 모듈 복 제 를 가속 화 하려 고 한다.그러나 일부 호텔 그룹의 비 즈 니스 모델 도 의문 을 받 고 있다.예 를 들 어 아 토 는 IP 를 통 해 왕 홍 호텔 의 상업 모델 을 만 들 었 고 감정 에 빠 져 확장 속도 에 있어'무기력'해 보 였 다.

같은 중급 포 지 셔 닝,'뉴 크 리 스 탈'이 원래 의'디자인 호텔'라벨 을 떼 어 낸 후에 어떻게 투 자 를 유치 할 수 있 습 니까?

조 연 은 21 세기 경제 보도 기자 에 게'뉴 크 리 스 탈'의 원룸 가격 이 원래 의 20 만 원 에서 16 만 원 으로 떨 어 졌 고 원래 의 귤 크 리 스 탈 호텔 의 한 가게 디자인 방법 을 계속 하지 않 고 서로 다른 부동산 조건 과 소비 시장 에 적합 한 표준 버 전 을 개발 했다 고 말 했다.그 밖 에'뉴 크 리 스 탈'도 화 주 다른 몇 개의 호텔 브랜드 의 모듈 화 개조 방식 을 이 어 갔 고 호텔 공사 주 기 는 5 개 월 에서 6 개 월 로 줄 었 다.

조연 은'뉴 크 리 스 탈'의 성 가 비 는 투 자·조 가 뿐 아니 라 정가 에 도 반영 된다 며"방 값 은 600~1200 원 으로'5 성급 체험,4 성급 가격,3 성급 조 가'를 할 수 있 기 를 바란다"고 강조 했다.

조연 의 묘사 에서'뉴 크 리 스 탈'은 마치 다른 경쟁 품 과 싸 우 는 상업 모델 우 위 를 갖 추고 있다.그러나 무시 할 수 없 는 것 은 새로운 자본 의 개입 은 미래 에 고급 호텔 브랜드 경쟁 이 반드시 잔혹 할 것 임 을 예고 하고 있다.

미국 에 상장 한 아 토 가 일전 에 공개 한 주식 유치 서 에 따 르 면 물동이 는 기업 공개 가격 으로 청 약 을 진행 하고 1 억 2000 만 달러 상당 의 아 토 그룹 ADS 를 인수 하 겠 다 고 밝 혔 다.

최근 몇 년 동안 고급 시장 에 지속 적 으로 힘 을 기울 인 동 상 호텔 그룹 은 최근 에 IPO 상장 지 도 를 시작 했다.

이런 배경 에서 조연 은 21 세기 경제 보도 기자 에 게 앞으로 3 년 동안'뉴 크 리 스 탈'이 400 개의 가 게 를 열 것 이 라 고 말 했다."현재 계약 속도 와 현재 상태 에 따라(이 목 표 는)문제 가 없 을 것"이 라 고 말 했다.